那間賣甜點的店在太平洋邊，太麻里的海邊旁，坐落在小村子裡的一間平房。
朋友們一起在這裡開民宿，賣甜點，料理，生活。
這是一個平台，讓大家在這裡做自己喜歡的事情。
賴姿靜就在這裡賣起了甜點，煮著咖啡還有茶。
我很喜歡看賴姿靜做事情，她的動作不快，但是卻很完整，倒水不會心急，而把水倒出杯子幾滴水漬，秤食物備材時，專心的看著數字，有條有理的將備材裝好，以備使用，也用雙手好好的把東西洗乾淨，不管是碗盤還是蔬果，如果知道是賴姿靜洗的，就會很安心。
看她做事情，會發現原來耐著性子把這些生活，料理上的事情做的完整，就是在好好過日子。
但是對賴姿靜來說，她不用耐著性子，她直接用她的個性溫溫的在過日子。
外表樸實，沒有太多的擺盤或是裝飾，基本上不太會有所謂視覺上的饗宴，也不會出現什麼料理分子結構重組或是太複雜的製作過程。
但是她的甜點卻是那種吃進嘴巴後會覺得好好吃，回去後其實可能就忘記了，不過卻總是在某些時刻，像是你在街頭毫無目標的走著時，像是你失焦的看著遠方，不知道要怎麼辦時，像是你想要好好的對自己好一點時，就會想起賴姿靜的甜點。
就像她一樣，平常見面廢話著人生，但是當你想要找人說說話時，你會想起她，因為你知道她會好好的聽你說話。
她的甜點裡面有溫柔還有她固執又單純的愛。
在太麻里海邊的村子裡，生意不算好做，但是她總還是堅持用她認同的食材做甜點，煮咖啡還有茶，即使這樣做下來，賺不了什麼錢。看著她好像在想該怎麼抓食材成本跟售價之間的衡量，聽著她自己在那邊算數學，偶爾冒出個幾句話。
其實就明白，她知道現實的成本下她該做的讓步，只是後來看到她端出來的甜點，咖啡跟茶，就知道她還是固執的想讓人可以吃到她也喜歡的東西。
她不是一個很會做生意的人，有時候耳朵也有點硬，但是你知道因為她的率直，善良還有她總是好好的把事情做得完整的個性，就可以只是好好吃她做的甜點，沖的咖啡或是泡的茶。
太麻里海邊，慢漫民宿附設丁丁小吃部-一起做食宿，一起吃甜點。
食：週1~4 午後：知本康定街145號
週5~7 午後：太麻里慢漫海邊 太麻里街35號曙光園區內
*搭伙無肉晚餐- 週5.6.7 在太麻里 當天午前預約 （0928832326）
*好咖啡- 手焙單品咖啡
*好點心- 有鹹有甜看靈感
*自然茶- 阿榮自然農園蜜香紅茶
宿：知本康定街145號
0928832326
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